Receita: Cannoli siciliano
quinta-feira, abril 23, 2015
Estou de volta e com mais uma receita, minha gente! Eu e minha mãe fizemos ontem uma receita italiana de cannoli, que é um tubinho recheado tipicamente siciliano. O recheio original é de ricota e frutas cristalizadas, mas hoje em dia existem cannolis com diversos sabores. Nós fizemos com creme de confeitaria e creme de chocolate.
Como minha família é italiana, eu sempre comia esse doce quando criança, e sabe quando você fica com saudade? E então tentamos fazer e deu super certo e ficou igualzinho o da minha tia ♥
Ingredientes da massa:
500gr. de farinha
50gr. de margarina
3 ovos
1 colher (sopa) açúcar
1 colher (chá) fermento em pó
casca ralada de 1 limão
Modo de preparo:
Peneire a farinha em uma tigela (no caso, eu coloquei os ingredientes na pia de mármore) e acrescente todos os ingredientes. Misture com a mão até formar uma massa homogênea. Abra a massa com o rolo até ficar com uma textura fina.
Corte em círculos e os enrole num canudo de alumínio, colando bem as pontas do círculo para não abrir na hora de fritar. Por último, frite até ficarem dourados.
Para o recheio:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
200ml de leite
3 colheres (sopa) maizena
Essência de baunilha
Para o recheio de chocolate, acrescente 100gr. de chocolate meio amargo. Então, é só colocar o creme dentro do cannoli com a ajuda de um saco de confeiteiro. Eu também coloquei granulado e peneirei açúcar de confeiteiro por cima.
Não ficaram bonitinhos? Espero que tenham gostado e que façam ♥
Beijos!
26 comentários
Ooi! Olha, nunca experimentei, mas vou tentar fazer aqui em casa ahahh
ResponderExcluirVim visitar o blog depois que deixou seu comentário no meu e simplesmente adorei, parabéns pelos seus posts, tudo uma graça!
Um beijo ♥
http://www.outonizando.com.br/
Aww faça sim! Muito obrigada, que bom que gostou <3
ExcluirQue delícia! Anotando aqui a receita >.<
ResponderExcluirEstou encantada com seu blog, seguindo ♥
http://vidabeella.blogspot.com.br/
Que bom que gostou! Obrigada *-*
ExcluirQue delícia, irei fazer <3<3
ResponderExcluirBlog lindo *o*
http://blogevelynbard.blogspot.com.br/
É muito bom mesmo, faça sim haha Obrigada!
ExcluirEu nunca comi, mas parece ser uma delícia, já quero experimentar<33
ResponderExcluirBeijão
www.dosedeilusao.com
É mesmo, muito bom! Estou viciada, quero fazer sempre hahaha
ExcluirMeu deus fiquei com MUITA agua na boca. Deve ser uma delicia!
ResponderExcluirwww.karenbartolomeu.com
Olha, tava uma delícia mesmo! Espero que tenha gostado e que faça a receita <3
ExcluirAin que delicia, fiquei babando com esse de creme. Já quero fazer ♥
ResponderExcluirhttp://www.leitecombiscoitos.com/
Tenho que dizer que eu, que AMO chocolate, fiquei viciada nesse de creme! É muito bom hahaha Faça sim!
ExcluirAin, vou tentar fazer *3* minha vó fazia altas comidas italianas, mas era, na maioria, tudo salgado.
ResponderExcluirO de chocolate deve ficar maravilhoso, mas ESSE CREMINHO <3 <3 <3 ai ai...
Beijos, adorei a receita!
Tenta sim, depois me fala se ficou bom! Minha tia-avó fazia tudo quanto era comida italiana, que saudades hahaha O de creme é meu favorito <3
ExcluirOlá! ♥ Meu Deus, que delícia! Ai, deu até uma fome agora >3<. Au adoro Cannoli, mas nunca tive coragem de tentar fazer porque achava que era mega complicado, mas essa receita parece ser bem fácil! Vou tentar fazer ♥ Adorei o post ^^.
ResponderExcluirAté mais ~ ♡
mikicandy.blogspot.com
Olá! Eu também pensava que era difícil, mas foi tão simples! Tenta sim, depois me fala (: Que bom que gostou!
ExcluirEu até tentaria... se eu não fosse o desastre que eu sou na cozinha hahaha
ResponderExcluirAdorei a receitinha, deu água na boca ^^
Um beijão,
Gabi do likegabs.blogspot.com ♥
Até eu que sempre estrago tudo, consegui fazer hahaha Que bom que gostou (:
ExcluirOMG, deve ser bom demais!!!
ResponderExcluirbeijoo,
Dressa
Blog Dress
Pior (ou seria melhor?!) que é! hahaha
ExcluirPrimeiramente: que header lindo! <3
ResponderExcluirSegundamente: estou lambendo a tela do note! Que coisa maravilhosa miga! E o pior (melhor): parece fácil de fazer! SALIVEI! Adoro qqlr coisa que tenha esse estilo de massa, tanto doce quanto salgado! Adorei, já salvei aqui pra futuras gordices! HUEAHUA
Beijos, gata!
http://www.canseidesernerd.com
Aw Erika, sua linda! Que bom que gostou! Faça sim, você vai adorar! Muito obrigada <3
ExcluirQue delícia! <3 Eu amo comida italiana e fiquei curiosa pra provar, por que acredite, eu nunca comi :(
ResponderExcluirtofalandoisa.blogspot.com.br
Que bom que gostou, e olha, é muito bom! Você tem que fazer essa receita hahah (:
ExcluirEu amo receitinhas, esse parece ser uma delícia. Vou fazer aqui em casa! BJss!!
ResponderExcluirJá estou te seguindo!!
http://ssoparameninas.blogspot.com.br/
HMMM!! Além de lindinho parece ser muito gostoso *-*
ResponderExcluirSeu blog é lindo, já ganhou mais uma leitora.
Beijos ♥
www.blogbeatrizsousa.blogspot.com
*Abri um projeto no meu blog para divulgar outros blogs, participa lá!*